Ingrédients :
3 tasses (340 g) de pastilles de chocolat blanc à fondre
1 cuillère à soupe d'huile de coco
2 cuillères à thé de matcha bio
(facultatif : genmai cha)
Préparation :
1. Faire fondre le chocolat blanc avec l'huile de coco au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant de temps en temps jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
2. Incorporer le matcha bio jusqu'à ce que la couleur soit homogène.
3. Verser délicatement dans des moules à bonbons.
4. Tapoter les moules sur le comptoir pour bien répartir le chocolat.
5. Facultatif : saupoudrer de genmai cha le dos des chocolats pour une texture croquante et un goût grillé.
6. Mettre au congélateur pendant environ 10 minutes.
7. Démouler, partager, savourer et recommencer !